غير مصنف

كيف تصنع بيضة سكوتش


يوم ممطر.

اذهب إلى متجر اسكتلندي / بريطاني.

احصل على بعض النقانق التقليدية.

سيكون هذا كافيا لبضعة أيام.

العودة

أكل كب كيك في طريقك.

افتح عبوة السجق

فك العقدة.

منجز

أخرج البيض من الثلاجة حتى يهدأ جيدًا قبل طهيه.

ضع عداد الوقت عند إسقاط البيض. يمكنك اتباع دليل سلق البيض الناعم لهذه الخطوات.

املأ وعاء بالثلج.

أضف بعض الماء

برد البيض عندما ينطلق العداد. من المهم حقًا الحصول على كمية جيدة من الثلج.

يمكنك إضافة التوابل وتتبيل حشوة النقانق بما يتناسب مع ذوقك. الملح والفلفل سيكونان جيدين. لا تتردد في إضافة بعض العناصر الحارة إليها.

اغسل يديك بعد ذلك.

ضع قليلا فوق الغلاف البلاستيكي

غطيها بطبقة أخرى من غلاف بلاستيكي.

يمكنك استخدام شوبك

اكسر البيض وقشره بحذر شديد

استخدم ملعقة

أو يديك

لا بأس إذا فقدت واحدة. يمكنك تناوله مع بعض الملح والفلفل.

باسورة

بسط.

قم بتدويرهم أو عمل شكل بيضة

نجا اثنان فقط

مع باقي اللحم

احفظه وافعل بعض "ألبونديجاس". يمكنك أيضًا تجميدها.

جهز غسول البيض والدقيق وفتات الخبز.

سخني بعض الزيت. يمكنك أيضًا اختيار خبز البيض فقط.

طحين

بيضة. أضف بعض اللبن إذا كنت من الجنوب.

فتات الخبز. لا تتردد في إضافة الأعشاب و / أو التوابل إلى هذا المزيج.

زيت بين 350 و 400. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، فقط استخدم حكمك.

ورق ماص جاهز.

عجينة إذا لم تكن قلي عميق.

منجز

ضعهم في طبق فرن

في الفرن.

ثماني دقائق. سيعتمد ذلك على مدى سمك غلاف النقانق.

في 375F

أعد المائدة

يمكنك دائمًا إثبات ذلك لمعرفة ما إذا تم طهي النقانق. إذا شعرت بالبرد (لا ينبغي) إعادتها إلى الفرن.

تخدم

ملح وفلفل

تناوله مع بعض الصلصة الأمريكية أو الخردل

أذهب خلفها.

فينيتو


شاهد الفيديو: Scotch Egg. Nigerian Food. Nigerian Cuisine (كانون الثاني 2022).